ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಪರಿಚಯವಿರಬಹುದು. ಆದರೆ, ಒಟ್ಟು ಎಂಟು ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಎಂಟು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಎಂಟು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಯೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಬಹುಪಾಲು ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದಾದರೂ, ಈ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್.
ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯು ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೈ ಮತ್ತು ಪಾದಗಳಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಸಂವೇದನೆ, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಯಸ್ಸು, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್, ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯಂತಹ ಅಂಶಗಳು ಸಹ B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೇಹದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವುದು
ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ರಕ್ತಹೀನತೆ
ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು
ಖಿನ್ನತೆ
ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ
ಆಯಾಸ
ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ
ಸಿಡುಕುತನ
ನರ್ವಸ್ನೆಸ್
ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ಮರಣೆ ನಷ್ಟ
ಚರ್ಮದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು
ಹೊಟ್ಟೆನೋವು
ದೌರ್ಬಲ್ಯ
ತೂಕ ಇಳಿಕೆ
ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸಂಭವವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕೊರತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಘಟಕಗಳು
ಎಂಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
1. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 / ಥಯಾಮಿನ್
ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅಂಶವನ್ನು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ2/ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ3/ನಿಯಾಸಿನ್
ದೇಹವು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಎಂಬ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದಿಂದ ನಿಯಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಯಾಸಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಶಾಖ-ಸ್ಥಿರ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ.
4. ವಿಟಮಿನ್ B5 / ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಕ ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ B5 ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಪೂರಕಗಳು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಸ್ತಮಾ, ಖಿನ್ನತೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲು ಸೆಳೆತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6/ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್
ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು B6 ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
6. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ7/ಬಯೋಟಿನ್
ಇದು ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಬಯೋಟಿನ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಯಂದಿರು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ B7 ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ9/ಫೋಲೇಟ್
ಇದು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಎಫ್ಡಿಎ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. B9 ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ವಿಕಲಾಂಗ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಿಎನ್ಎ ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಫೋಲೇಟ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
8. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12/ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್
ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ ಸಹ ಚಯಾಪಚಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮೃದ್ಧ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, B12 ಕೊರತೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ B12 ವಿಟಮಿನ್ B9 ನೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಅವಲಂಬಿತ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು
ಎಲ್ಲಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು.
1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಭಜನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಥಯಾಮಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸೇವನೆಯು ಚಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ
