Cholesterol Under Control Foods
ಬೀನ್ಸ್
ಫೈಬರ್ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವು ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.
ಮೀನು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ
ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ.
25 ರಿಂದ 30 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ (HDL) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಳಕೆಯು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದಿನದು. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವಾದ ಆಲಿಸಿನ್ ಅದರ ಅನೇಕ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ
ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟದ ಜನರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ .
ಓಟ್ಸ್
ಓಟ್ಸ್ ಫೈಬರ್‌ನ ಪವರ್‌ಹೌಸ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ರೊಟ್ಟಿ ದಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆವಕಾಡೊಗಳು
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯ-ಸಂಜೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ-ಸುವಾಸನೆಯ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.
ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
ದಿನನಿತ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಮಧ್ಯ-ದಿನದ ಕುಸಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸೀ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲವು ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಉಪ್ಪು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಟ್ಟಲಿನ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅನ್ಯಲೋಕದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಸ್ನೇಹ ಮಾಡಬಾರದು! ಮತ್ತು ನೀವು ಬೌಲ್‌ಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಅಥವಾ ಶೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೋಯಾ
ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ-ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ತೋಫು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋಯಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವಿಭಾಜ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಸಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತೋಫು ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಆ ಪಾಪದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆಯೇ? ಆಗಬೇಡ! ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಿಂತ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ (ಬದನೆ), ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ (ಲೇಡಿಫಿಂಗರ್) ಎರಡೂ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಏರುತ್ತಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನಿಕಟ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು ಸೆಶನ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಚಹಾ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳೆರಡೂ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುದುಗದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಇವುಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸ್ಟೆರಾಲ್ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಡಿಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟಲ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗೆ ಹೋದಾಗ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಸರು, ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಿ
