chicken
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರೇ ಇಲ್ಲ.ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹಲವು ಬಗೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕರಿಬೇವಿನಿಂದ ಫ್ರೈವರೆಗೆ, ತಂದೂರಿನಿಂದ ಬಿರಿಯಾನಿವರೆಗೆ, ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಿಯರು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.. ವಿಷದಂತೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹಾಲು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅನೇಕರಿಗೆ ದದ್ದುಗಳು, ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ – ಮೊಸರು – ತಣ್ಣನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಮೊಸರನ್ನು ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಸರು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕೆಲವರು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಕೂಡ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮೊಸರಿನ ಎಫೆಕ್ಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.. ಆದರೆ ಕೋಳಿಯ ಪರಿಣಾಮ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಡೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನು – ಕೋಳಿ
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮೀನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎರಡೂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಎರಡರಲ್ಲೂ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
