ಓಟ್ಸ್ ಕಿಚಡಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಕಳೆದು ಹೋಗ್ತೀರಿ! ಹಾಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕೂಡ ಮಾಡಿ ಆಯ್ತಾ..
ಓಟ್ಸ್ ಕಿಚಡಿ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿದೆ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್
1/2 ಕಪ್ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ
1/4 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಬೇಳೆ
1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಂತ್ಯೆ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿಮೆಣಸು
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿಮೆಣಸು ಪೇಸ್ಟ್
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಂಗು
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ನೀರು
ವಿಧಾನ:
ತಯಾರಿ: ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೇಳೆಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ತಯಾರಿಸೋದು: ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಂತ್ಯೆ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಹಸಿಮೆಣಸು ಪೇಸ್ಟ್, ಹಿಂಗು, ಅರಿಶಿನ ಹಾಕಿ.
ತರಕಾರಿ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಬೇಳೆ: ನೆನೆಸಿದ ಬೇಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಓಟ್ಸ್: ಓಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
ನೀರು: 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸೇವನೆ: ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಓಟ್ಸ್ ಕಿಚಡಿಯನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಪಚಡಿ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿ.
