ತುಪ್ಪ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಆಲೂ ಸಾಗು ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ - 3/4 ಕಪ್ ಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ - 1 1/4 ಕಪ್...
ಅಡುಗೆ
ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್ ನೀರು - 2 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ -...
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೈ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ - 3 ಚಮಚ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ - 1/2 ಚಮಚ...
ಹೆಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಾಡು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆಸರು ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕೆಜಿ ಬೆಲ್ಲ- 300 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ಪುಡಿ/ತುರಿ - 1ಕಪ್ ಗೋಡಂಬಿ ಬಾದಾಮಿ...
ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ದೋಸೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ - 1/4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಮೊಸರು - 1...
ಜೀರಾ ರೈಸ್ (ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಟೈಲ್) ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್ ಜೀರಿಗೆ - 4 ಚಮಚ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 6 ತುಪ್ಪ...
ಗೋಧಿ-ರಾಗಿ ಬರ್ಫಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1ಕಪ್ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು - 1ಕಪ್ ಹಾಲು - 1ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿತುರಿ - 1 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ...
ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ - 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ - 1 ಚಮಚ...
ನುಚ್ಚಿನ ಉಂಡೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ- 1 ಕಪ್ ತೊಗರಿಬೇಳೆ- 1/2 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿತುರಿ- 3/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ- 1 ತುರಿದ ಹಸಿ ಶುಂಠಿ- ಸ್ವಲ್ಪ...
ಸೌತೇಕಾಯಿ ರೊಟ್ಟಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್ ಸೌತೇಕಾಯಿ - 1 ಅರಶಿನ ಹುಡಿ - 1 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ -...
