Cons of Fruits:
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಹೇಗೆ..? ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ..? ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆದರೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ನೀಡಿದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಆಯಾ ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ನಿಡುತಾ ಬಂದಿವೆ . ಅನ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಗುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ವೈದ್ಯರು ಇದು ಜೀವನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸೀತಾಫಲವನ್ನು ಮೊಸರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ.. ಹಾಲು, ಮೊಸರಿನ ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕರ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರು.
ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಮಾಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ನಂತಹ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸಿದರು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಚಯಾಪಚಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವು ವಿಷವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು
ಹಾಲು, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್
ಹಾಲು, ಟೊಮೆಟೊ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ವಿಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿಯೂ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನ ಜೊತೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಲ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ.