ಮೈದಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಳಪು ಬರುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಸಿ. ಅದನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 4″-5″ ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ತರಕಾರಿಯ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಶೇಪ್ ಗೆ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.. ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
