Health : ಕೊಬ್ಬು ಕೆಗಿಸಲು ಆಹಾರಗಳು..!!!
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ – ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಹೊಡೆತ ಮತ್ತು ದಾಳಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು – ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿದೆ. ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‍ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಲಿಫೆನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ (ಒಕ್ರಾ) – ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ – ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ– ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ – ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೃದಯ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳು – ಚೆರ್ರಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್ ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಕೋಶಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಮ ಕಸ್ತೂರಿ(ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು) – ಕಾಮಕಸ್ತೂರಿಯನ್ನು ನಯವಾದ, ಪುಡಿಂಗ್, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
