ತವಾ ಪಲಾವ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ – 2 ಕಪ್
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸು – 5 – 6
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 7 – 8ಎಸಳು
ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ
ಗರಂ ಮಸಾಲಾ -1 ಚಮಚ
ಪಾವಭಾಜಿ ಮಸಾಲಾ -1 ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ -2
ಟೊಮೇಟೊ -2
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -3
ಶುಂಠಿ -1 ಚಮಚ
ಬೀನ್ಸ್ – 5
ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1
ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸು -1
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -1
ಎಣ್ಣೆ – 1 ಚಮಚ
ಬೆಣ್ಣೆ – 1 ಚಮಚ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲಿಗೆ ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಉದುರಾಗಿ ಅನ್ನ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸನ್ನು ನೀರಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಪಾವಭಾಜಿ ಮಸಾಲಾ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸಿ ಗೆ ಹಾಕಿ ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಂತರ ತವಾಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಜೀರಿಗೆ,ಶುಂಠಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಪಾವಭಾಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕಲಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ತವಾ ಪಲಾವ್ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಎಚ್ಚರಿಕೆ – ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊರೋನಾ ಸೋಂಕಿನ ಹಾವಳಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಂತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಮಾಸ್ಕ್ ಧರಿಸಿ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಂತರ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರೋನಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಸಾಕ್ಷಾಟಿವಿ ಕಳಕಳಿ.
https://twitter.com/SaakshaTv/status/1414077810675703810?s=19
https://twitter.com/SaakshaTv/status/1414412325323513863?s=19
https://twitter.com/SaakshaTv/status/1414438195593420813?s=19
https://twitter.com/SaakshaTv/status/1414382278688575493?s=19
https://twitter.com/SaakshaTv/status/1414789775039533059?s=19
Saakshatv cookingrecipe tava pulav
