ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಡಿಸ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಂತಹ ಜೀವನಶೈಲಿ ರೋಗಗಳ ಕಡೆಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಮುಂದಿಡುವ ಜೀವನಶೈಲಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿವೆ.
ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಕಳಪೆ ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದೊಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಉಪಶಮನಕಾರಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಸಮತೋಲನದ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇರುವ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮದ ತತ್ವವು ದೂಷಣೆಯ ಗುರಿಯಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಬಲೀಕರಣದ ಕಡೆಗೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರಚೋದಕಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ರಿವರ್ಸಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕ, ಮಧುಮೇಹ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಡಿಸ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋಗಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ತೂಕವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ತೆವಳುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಲ್ಯಾಬ್ಗಳು ತೋರಿಸಿದ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಸೀರಮ್ ರಕ್ತದ ಗುರುತುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ತೆವಳುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತದ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ರಾತ್ರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಅನೇಕ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಲೇಬಲ್ಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೋಸ ಹೋಗಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಮೂಥಿಯು ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಹಲವಾರು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಾರತೀಯ ಉಪಹಾರಗಳು ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ದೋಸೆ, ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮಸೂರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಊಟದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು HBA1C ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೋರಾಟವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
