Cooking

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಇದು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ...

ಎಲೆಕೋಸು ಊತಪ್ಪ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾದ ಊತಪ್ಪದ ಒಂದು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ ರೂಪ. ಇದು ತೆಳು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಿನ ಊತಪ್ಪಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಳಗಿನ...

ಮಂಗಳ ಗೌರಿ ವ್ರತಕ್ಕೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಜ್ಜಿಗೆ (ಇದನ್ನು ಕೆಲವೆಡೆ ತಂಬಿಟ್ಟು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: * ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು: 1...

ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ಮಟನ್ ಗ್ರೇವಿ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಸ್ ಮಟನ್ ಗ್ರೇವಿ (ಸುಲಭ ವಿಧಾನ) ಈ ರೆಸಿಪಿ...

ಮಸಾಲೆ ರೊಟ್ಟಿ ಕರ್ನಾಟಕದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು...

ಮೃದುವಾದ ಕಾಯಿ ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾಯಿ ಹೋಳಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ಅನಿಸಿದರೂ, ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ...

ಹುಣಸೇಹಣ್ಣಿನ ಗೊಜ್ಜು ಕರ್ನಾಟಕದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೊಂಗಲ್, ಅನ್ನ, ಚಪಾತಿ, ದೋಸೆ ಜೊತೆ ಸವಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಣಸೇಹಣ್ಣಿನ ಗೊಜ್ಜು ತಯಾರಿಸಲು...

ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರೈಸ್ ಬಾತ್ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಒಂದು ಪಾಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ....

ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ (Sabbakki Rotti) ಕರ್ನಾಟಕದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ...

ಮದುವೆ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವಂತಹ ರುಚಿಯಾದ ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾರು (ಸಾಂಬಾರ್) ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: . ತರಕಾರಿಗಳು: * ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ: 2-3 (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದು,...