ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಸೇವವೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ (health benefits)
ನಾವು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈಗ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಊಟ, ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಹೌದು.
ಈ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ರವೆ ಅಥವಾ ಸೂಜಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರವೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬಳಸಿಯೂ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಾ……?
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ,
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರದ ಊಟವಾಗಿರಬೇಕು.
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಬೌಲ್ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರವೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟುನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಖನಿಜದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ದಿನವಿಡೀ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ಇರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಧಿ ರವೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಮಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೌಲ್‌ಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಗೋಧಿ ರವೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವಿನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
