ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪನ್ನೀರ್ವೊಂದರ ಬೆಲೆ ಕೆಜಿಗೆ 80000 ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿ ಅಂದ್ರೆ ನೀವು ನಂಬಲೇಬೇಕು..
ಕತ್ತೆಯ ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಈ ಪನ್ನೀರ್ ಅನ್ನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಕತ್ತೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಈ ಪನ್ನೀರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಚೀಸ್/ಪನೀರ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಭಾರತೀಯರು ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ನಯವಾದ ಪನೀರ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನ ಬಹಳ ಇಷ್ಟ ಪಡ್ತಾರೆ..
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪನೀರ್‌ನ ಬೆಲೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪನೀರ್/ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ಬಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಬೆಲೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಿಲೋಗೆ 80,000 ಇದೆ.
ಡೈಲಿ ಮೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 25 ಲೀಟರ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತೆ ಹಾಲನ್ನು ಚೂರು ಮಾಡಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಕೇವಲ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಚೀಸ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಪನೀರ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಘಟಕಾಂಶವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕತ್ತೆ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಲು ಮೂಳೆಗಳಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
