Cooking

ಮೊದಲು ಹೆಸರುಬೇಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಹೆಸರುಬೇಳೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು 4 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಾಲ್ಕು...

Cooking : ವಿವಿಧ , ವಿಭಿನ್ನ , ರುಚಿಕರ ಅಡುಗೆ ರೆಸಿಪಿಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ..!!! ಎಗ್ ಮಸಾಲಾ ರೆಸಿಪಿ..!! ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನ ಚನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಿಡಿಸಿ  ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀಡಿಯಮ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.. ಹೆಚ್ಚಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನ  ಬಾಣಲೆಗೆ ಅಥವ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಹಾಕಿ..   ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನ  ಸುಮಾರು...

ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಸರಳವಾದ ಸಾಂಬಾರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಇಡಿ. ನಂತರ ತೊಗರಿಬೇಳೆಯನ್ನು...

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಅಮುಲ್ ಹಾಲಿನಪುಡಿ – 3 ಕಪ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ – 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಕಪ್...

ಚಿಕನ್ 65 ರೆಸಿಪಿ< 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ 2 ಚಮಚ ಧನ್ಯ ಪುಡಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು 4 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ...

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ರವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ.‌ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ ಬಳಿಕ...

  ಚೆನ್ನೈನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ್ದ ಟದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಹುಳಗಳ ಕಂಡ ನಂತರದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಂದ್ ಮಾಡಿಸಲಾಗಿದೆ.. ಚೆನ್ನೈನ ಅಶೋಕ್ ನಗರದ ರಾಣಿ ಎಂಬುವರು ತಾವು...

ಮೊದಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಳಿಕ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ...

11/2 ಕಪ್ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಚಿಟಕಿ ಇಂಗು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ...