Cooking

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೂಲಕ ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿ ಮಾಡುವ  ಹದಕ್ಕೆ ಡೋ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15...

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಕರ್ರಿ ... ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ..!!! ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ  ಅಥವ ನಿಮ್ಮಿಷ್ಟದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನ  ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.. ಅದಕ್ಕೆ  ಸಾಸಿವೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,...

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಡ್ಡು ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ… ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಂಪಲ್ ಆಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಡ್ಡು  ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನ ಓದಿ ನೋಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ..  ಗೋಧಿ...

ಮೊದಲು ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದಪ್ಪ ತಳದ ಪ್ಯಾನ್‌ ಇಟ್ಟು ಶೇಂಗಾ ಅಥವಾ ನೆಲಗಡಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗರಿ ಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ...

ಉಳಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ‌ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕದೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ತುಪ್ಪದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲಿನ‌ ಹುಡಿ ಮತ್ತು...

1 ಕಪ್ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಚಮಚ ಮೊಸರು 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ...

ಎಗ್ ಮಸಾಲಾ ರೆಸಿಪಿ..!! ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಿಡಿಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿರಿ.. ಈಗ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನ ಮೀಡಿಯಮ್ ಫ್ಲೋ ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಲು...

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಸ್ಸಿ 1 ಕಪ್ ಹಾಲು 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಟ್ಟ ಕೇಸರಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚಿಟಕೆ ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ...

cooking : ಇನ್ಸ್ ಟೆಂಟ್ ಸೆಟ್ ದೋಸಾ , ಮಾಡೋದು ಸುಲಭ , ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರ 1 ಕಪ್ ರವೆ 1/2 ಕಪ್ ಅವಲಕ್ಕಿ 1/2 ಕಪ್...

ಮೈದಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ...