ಅಡುಗೆ

ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ರೈಸ್ (ಅಥವಾ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ) ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ....

ಹೇರಳೇಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಕರ್ನಾಟಕದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ. ಇದು ನಿಂಬೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನದಂತೆಯೇ ಇದ್ದರೂ, ಹೇರಳೇಕಾಯಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು...

ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ವಡೆ (Moong Dal Vada) ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ವಡೆ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು * ಹೆಸರುಕಾಳು: 1 ಕಪ್...

ತಾಲಿಪಟ್ಟು ಎಂದರೆ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಮತ್ತು ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಬಹು-ಧಾನ್ಯದ ರೊಟ್ಟಿ (ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್). ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೋಳ, ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ರಾಗಿ...

ಮಟನ್ ಎಣ್ಣೆ ಖಾರ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಮಟನ್ ಎಣ್ಣೆ ಖಾರ, ಹೆಸರು ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಟನ್ ಅನ್ನು...

ಬದನೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ತರಕಾರಿಗಳು: * ಬದನೆಕಾಯಿ: 250 ಗ್ರಾಂ (ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬದನೆಕಾಯಿ...

ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಲೆಮನ್ ರೈಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಊಟದ ಡಬ್ಬಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಲೆಮನ್ ರೈಸ್...

ಸಂಜೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪಕೋಡಾ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: * ಎಲೆಕೋಸು...

ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಗೊಜ್ಜು ಮಾಡೋದು ತುಂಬಾನೇ ಸುಲಭ. ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಅದರ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: * 1 ಕಪ್ ಹೆಸರುಕಾಳು * 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು...

ಇದು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ...